肉

2017/10/05

この肉…❕

牛さんの肩甲骨の内側…いわゆるミスジという部位です❕

ここの部位…1頭からわずかしかとれないとかで希少価値なんですよねΣ(￣□￣)！

見るからに柔らかそうでとろけちゃいそう❤

マスターが皆に食べさせたいと言って買ってくれました✨

ありがとうございます🎶